MASTERCLASSES EN DIRECTO
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RESUELVE TODAS TUS DUDAS CON NUESTRAS MASTERCLASSES
En estas masterclasses online y en directo aprenderás a resolver los problemas más comunes que encontramos en el oficio de la pastelería
- Problemas de estabilidad y equilibrado en la receta
- Problemas de adaptación de recetas a las necesidades más comunes
- Problemas de ejecución de las técnicas de creación de texturas
- Problemas de manipulación de la elaboración final
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[IN ENGLISH] SEPTEMBER 22ND AT 16:00 H. (UTC+2)
B·Concept Pastry Course presentation
With Jordi Bordas & Adrianna Jaworska
There are only a couple of days left before the Extended Online B·Concept Pastry Course in English begins. In this live webinar, Jordi and Adrianna will present the course syllabus and resolve any doubts you might have regarding the course.
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[EN ESPAÑOL] 29 DE SEPTIEMBRE A LAS 16:00 H. (UTC+2)
Presentación del curso de pastelería B·Concept
Por Jordi Bordas y Adrianna Jaworska
Faltan pocos días para que empiece el Curso de Pastelería B·Concept Online y Extendido en español. En este webinar en directo, Jordi y Adrianna presentarán el programa formativo y resolverán todas las dudas sobre el curso.
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